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Gâteau à la Carotte avec Glaçage au Chocolat : Un Classique Brésilien Plein de Douceur

Le Cocktail Elis Regina est une célébration de la fraîcheur tropicale avec une touche d’élégance. Ce mélange de guaraná pétillant, de whisky raffiné et de glaçons crémeux à base de lait de coco est une boisson parfaite pour égayer vos moments spéciaux avec une saveur brésilienne unique.
Ingrédients :
200 ml de guaraná (bien frais) – une boisson gazeuse typiquement brésilienne, légèrement sucrée et pleine de saveur. On la trouve dans certains restaurants brésiliens et épiceries exotiques en France.
1 dose (50 ml) de whisky de votre choix
Glaçons de lait de coco (préparés à l’avance, voir ci-dessous)
Feuilles de menthe pour décorer
Comment préparer les glaçons de coco :
Versez du lait de coco pur (ou dilué avec un peu d’eau) dans un moule à glaçons.
Placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que les glaçons soient bien fermes.
Préparation du cocktail :
Dans un grand verre ou une coupe, ajoutez les glaçons de lait de coco.
Versez une dose de whisky.
Complétez avec le guaraná bien frais.
Mélangez délicatement pour bien intégrer les saveurs.
Décorez avec des feuilles de menthe et servez immédiatement.
Conseil de Vêjé :
Pour une présentation encore plus festive, décorez les bords du verre avec du sucre ou ajoutez une fine tranche de citron pour un effet visuel et gustatif unique.
C’est tout pour aujourd’hui ! Suivez-nous sur Instagram @veje_viverbem pour plus de recettes et d’inspirations tropicales. Santé ! 🥂

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